1. 了解自己的口味偏好
在美国大部分的酒店、餐厅和超市，葡萄酒的种类丰富多样，为了不被各种琳琅满目的营销手段干扰，你需要先了解自己的口味偏好。口味因人而异，有人喜欢干型的葡萄酒，有人则喜欢甜型的。因此，建议在尝试不同种类的葡萄酒时，先选择自己已经尝过并且喜欢的品种，然后逐渐拓展品种范围。
2. 寻找可靠的葡萄酒推荐
如果你对葡萄酒没有太多了解，建议先寻找可靠的推荐来源。餐厅服务员、品酒师和酒店的酒吧都是不错的选择。他们通常会对餐厅供应的葡萄酒有一定的了解，并且可以针对你的口味偏好推荐适合你的酒款。
3. 看懂酒标
了解如何看懂葡萄酒的标签是选购葡萄酒的基础技能。除了品牌、酒庄和产地信息外，葡萄酒标签上还会有关于年份、成分配比和酒精度数等重要信息。一般而言，年份越久远，葡萄酒也会越昂贵。另外，成分配比和酒精度数可以帮助你更好地了解葡萄酒的口感和品质。
4. 品鉴葡萄酒的步骤
品尝葡萄酒需要一定的步骤，首先需要看、闻、尝，注意葡萄酒的色泽、气味和口感。在观察葡萄酒的颜色时，需要将葡萄酒倒入透明的杯子中，然后将其旋转一下，以便更好地观察酒液的颜色和质地。闻葡萄酒气味时，需要将酒杯放到鼻子下方，深深地吸一口气，然后用纸巾擦拭一下鼻子，再重新闻一下，这样可以更好地体验到葡萄酒的香气。最后，是尝葡萄酒的过程，要让葡萄酒在口中慢慢流动，品尝其中的味道和口感，感受葡萄酒在口腔中的韵味。
